「美食博覽」投入美食大國度
今年「美食博覽」踏入第34屆，繼續致力為參展商提供一個有效的推廣平台，提升品牌知名度及拓展零售業務。「美食博覽」將設有「公眾館」及「尊貴美食區」，提供全球各地的特色佳餚美食及餐飲選擇，將一連五天開放予公眾參加。「公眾館」匯聚眾多展商，當中的「美食薈萃廊」網羅多個傳戶曉的知名品牌；而「尊貴美食區」展示來自亞洲及歐美等地的佳餚，各式甜品、有機綠色食品等精緻美食，還有每年深受歡迎的星級名廚烹飪示範環節。
「美與健生活博覽」守護身心靈健康
第8屆「美與健生活博覽」呈獻最熱門的化妝品、護膚品、美髮產品、保健產品、水療產品以及健身器材及配件，滿足追求健康生活的消費者。公眾人士既可享受精彩的購物旅程及限時優惠，亦可參與一系列豐富多彩的活動，如美與健專家分享會及新產品示範。當中的展會亮點包括「健美一族」展示最新的健身器材、健身訓練配件、運動服裝及健身課程，讓消費者開展健身之旅；「美顏一族」雲集今期最流行的化妝品、護膚品、美髮產品、美甲產品及美容儀器；「適健一族」呈獻各種健康食品、營養補充劑及草藥，以迎合關注健康人士的需要。
「家電．家居．博覽」提升生活品味
第10屆「家電．家居．博覽」各式各樣創新產品及頂尖品牌，有助提升生活品味。當中的品牌專區「家之選大道」帶來多家展商及多個時尚生活品牌，「智選家居」聚焦最新的智能科技產品，而「創藝坊」展示美化家居的手作產品及裝飾品。
「美食商貿博覽」- 亞洲食品及飲品行業盛事
去年美食博覽「貿易館」升級為「美食商貿博覽」，今年將繼續為餐飲業提供一站式的專業商貿平台，透過實體展覽、業界研討會、商貿配對及交流活動，助企業開拓機遇及建立聯繫。今屆博覽將。焦點產品類別包括：食品及飲品、食品包裝、標籤及物流服務、食品處理產品、食品機械及相關服務、食品科技與技術，以及清真食品和飲品。
「香港國際茶展」雲集環球名茶
第15屆「香港國際茶展」是亞洲區內矚目的茶業商貿平台，帶來多款優質特色茶葉。
今年茶展繼續舉行多場精彩比賽，包括由香港茶道總會主辦，香港貿發局作為支持機構的首屆「國際茶席空間創意大賽2024」。同時亦設有論壇、講座、茗茶時段及茶藝匯演等活動。
今年的「香港國際茶展」及「美食商貿博覽」均採用融合展覽模式「 EXHIBITION+」（展覽+）舉行，讓世界各地的採購商可透過實體展覽及網上平台同步洽商。展商及買家可於8月8至24日，透過「商對易」（Click2Match）智能配對平台，檢視人工智能推薦、主動搜尋合作夥伴，以及邀約對方進行視像會議。
