香港自2008年撤銷所有與葡萄酒稅後，一直是亞洲頂級的葡萄酒交易中心。今年美酒展網羅逾600家、來自20個國家和地區的參展商，包括香港、內地、亞洲及歐美等環球展商，而到現場參觀的展團共17個。大會於展覽期間舉辦了50場精彩活動及會議，當中有約五分之一的活動與烈酒有關。在展覽最後一天舉辦公眾日開放予18歲或以上的公眾人士進場，特設Wine Fiesta專區，吸引逾一萬名市民入場品味醇香，選購各地美酒，及參與品酒大師班、試酒會及座談會等活動。
香港貿發局副總裁張淑芬表示，今屆美酒展吸引來自海内外的環球買家參與，部份國家及地區的買家更錄得理想升幅，包括多個東盟國家如印尼、泰國、馬來西亞、菲律賓和越南等，及日本、台灣和中國內地等，彰顯香港作為區內酒類貿易樞紐的優勢。
今屆展會吸引著名入口商、批發商、零售商和電商到場參觀採購，包括英國的Awin Barratt Siegel Wine Agencies、西班牙的Grupo Alpom Importaciones SL、阿聯酋的Le Clos (MMI)、中國內地的ASC精品酒業（上海）有限公司、挖酒網及酒雲網、日本的Mercian Corporation、韓國的Thevincsr、馬來西亞的Luen Heng F&B Sdn Bhd、新加坡的Wine Creek Pte. Ltd.、泰國的Thai Beverage Distribution Co Ltd及越南的PHU & EM Group等，現場採購氣氛熾熱。
國際酒業買家選品盛宴
為迎合消費者及買家對酒類的多元化需求，一年一度的香港貿發局「香港國際美酒展」，今年繼續帶來各式美酒，除了有來自捷克、法國、德國、意大利的舊世界葡萄酒；澳洲、南非、美國的新世界葡萄酒等，還有愛爾蘭威士忌、日本的清酒、琴酒、梅酒和燒酒、墨西哥的龍舌蘭酒等。
首次參展的捷克展商THAYA vinarstvi, spol. s r.o.首席營運官Ing. Vit Travnicek表示，在展上認識了來自中國內地、香港、印度、馬來西亞、日本、新加坡和越南的潛在買家，「我們每年參加八個酒展，香港的美酒展是最國際化，而『侍酒師精選推介』是個很好的活動，我們其中一款白葡萄酒榜上有名，有些買家就是拿著這個名單來物色和採購產品。」
環球烈酒傾巢而出 中國白酒出海之窗
今屆美酒展超有過四份一展商帶來世界各地的烈酒，例如中國白酒、威士忌、伏特加、白蘭地等。國潮烈酒於展會中成為了一大亮點，包括貴州的茅台及「珍酒」、山西的「汾酒」、四川的「中茅」等，美酒展為內地展商提供了一個直接接觸國際買家的機會。
專營高端白酒的中國貴州金窖酒業，在美酒展上向香港分銷商國際盛品採購集團達成合作協議，貴州金窖酒業執行總裁徐新洲表示，此次合作有助公司拓展海外市場，預計一年的合作金額最少達一千萬元人民幣。
國際盛品行政總裁倫永源指出，中國白酒在全球華人市場潛力龐大，將藉著香港調低烈酒稅的契機，把中國白酒作為傳統文化產物，推廣到東南亞以至全球各地。
首度參展的愛爾蘭威士忌酒商Clonakilty Distillery Ltd估計透過美酒展，公司能在數年內可獲得約值100萬歐元的訂單，公司創辦人Michael Scully指出，在展會首一天半已結識約30位來自世界各地的潛在買家：「下調烈酒稅是個極好的消息，令世界知道香港矢志成為亞洲優質的酒類貿易樞紐。我們結識的其中一位大買家，在香港和中國內地均有分銷酒品，預計會簽訂首筆約10萬歐元的訂單。」
美酒展亦匯聚其他國潮佳釀，包括寧夏、山東煙台、新疆及雲南的葡萄酒、紹興的黃酒等。來自新疆的葡萄酒展商香海莊園總經理郭聰指出，美酒展是個國際平台，在展上結識了美國、馬來西亞及越南的潛在買家，有助公司拓展海外市場。
多場研討會探討酒業消費及發展趨勢
Z世代和千禧世代已成為美酒的新消費群，由葡萄酒大師Debra Meiburg主持的葡萄酒行業會議，探討了如何迎合這群消費者需求，總結多名業界代表分享，年輕人鍾愛雞尾酒，雞尾酒色彩繽紛非常適合社交媒體上分享，業界也獲得顯著的宣傳效果。
另一研討會則圍繞可持續發展趨勢，由著名侍酒師兼酒品生產商開講，探討如何推廣可持續葡萄酒，並帶來綠色製酒過程的資訊，助建立消費者信心。
